• La Fungo

  Poêlée de champignons portobello, pleurotes et champignons blancs bien poivré, fond de veau, crême et parmesan

• La Carbonara

  Lardons, échalotes françaises, ail, soupçon de crême et jaune d'oeuf

• La viande fumée

  Viande fumée et sauce tomates maison

• La Portugaise

  Chorizo sec portugais, oignons rouges, poivrons grillés, herbes fraîches, sauce tomate relevée

• La Putanesca

  Crevettes, anchois, câpres, oignons verts et sauce tomate